Grilled meat and vegetables on rustic wooden table

Como una de las estrategias de acompañamiento a los aprendices SENA del Curso de Gastronomía convocado por el Instituto de Turismo del Meta (ITM) este jueves 10 de octubre, se desarrollará una salida pedagógica a una finca agro turística de la vereda el Cairo de Villavicencio.

Este proceso se llevará a cabo con cerca de 60 aprendices que divididos en grupos de 30 podrán aprender la preparación de la tradicional Carne a la Perra y Capón de Ahuyama bajo la instrucción y acompañamiento del Chef instructor del SENA.

Saber que con este curso además de capacitar, podremos llevarlos a tener su propio emprendimiento, compartir con otras personas en diferentes lugares y que tengan la oportunidad de hacer trabajo de capo, es para nosotros un valor agregado que como institución le podemos brindar a quienes ayudamos a formar para un mejor servicio en el sector turístico y gastronómico de nuestra región” enfatizo Haydi Villalba Subdirectora Técnica del Instituto de Turismo del Meta.

GIOVANY ANGEL ANGEL

qdestinoinfo@gmail.com

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